English Greek
05
Δευ, Δεκ
52 New Articles

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

Κερδοφόρο Το 2021 Για Τους Δύο Μεγάλους Της Αγοράς Μπύρας

Ελλαδα
Typography
  • Smaller Small Medium Big Bigger
  • Default Helvetica Segoe Georgia Times

Η μεγάλη αύξηση του κόστους παραγωγής πιέζει τις μικρότερες ζυθοποιίες.

Μερική επαναφορά σημείωσε η αγορά μπύρας το 2021, μετά τις πολύ μεγάλες απώλειες του 2020, χωρίς, ωστόσο, να καταφέρει να επανέλθει στα προ πανδημίας επίπεδα. Το γεγονός ότι η εστίαση ξεκίνησε να επαναλειτουργεί μόλις τον Μάιο και ο τουρισμός στην ουσία από τον Ιούλιο, βρίσκεται πίσω από αυτή την υστέρηση πωλήσεων και κερδών, καθώς σε καμία περίπτωση η αύξηση της κατανάλωσης στο σπίτι δεν μπόρεσε να αναπληρώσει τις απώλειες, λόγω και των πολύ χαμηλότερων περιθωρίων κέρδους με τα οποία διατίθεται η μπύρα στο ράφι του σούπερ μάρκετ σε σύγκριση με τη λεγόμενη «κρύα αγοράς».

Η χωρίς περιορισμούς λειτουργία της εστίασης και η πολύ μεγάλη αύξηση του τουρισμού εκτιμάται ότι θα έχουν ως συνέπεια να διατηρήσει διψήφιο ρυθμό ανάπτυξης της τάξης του 13%-15% και φέτος η αγορά μπύρας. Η εικόνα, ωστόσο, δεν είναι ίδια σε ό,τι αφορά την κερδοφορία, καθώς οι μεγάλες αυξήσεις τιμών στην ενέργεια, στο κριθάρι, αλλά και στα υλικά συσκευασίας και κυρίως στην τιμή της γυάλινης φιάλης ασκούν πιέσεις, ειδικά στις μικρότερες εταιρείες του κλάδου. Οι θυγατρικές των πολυεθνικών κολοσσών, από την άλλη, που δραστηριοποιούνται στην Ελλάδα είναι σε ελαφρώς πλεονεκτική θέση, καθώς οι διαπραγματεύσεις για τις προμήθειες πρώτων και δεύτερων υλών γίνονται σε κεντρικό επίπεδο από τους μητρικούς ομίλους.

Η κορυφαία εταιρεία στην ελληνική αγορά, η Αθηναϊκή Ζυθοποιία, θυγατρική του ομίλου Heineken, είχε το 2021 καθαρές πωλήσεις -μη συμπεριλαμβανομένου δηλαδή του ειδικού φόρου κατανάλωσης- 225,63 εκατ. ευρώ έναντι 179,13 εκατ. ευρώ το 2020, καταγράφοντας αύξηση 24,86%. Οι συνολικές πωλήσεις, συμπεριλαμβανομένου του ΕΦΚ, ήταν το 2021 342,67 εκατ. ευρώ (ΕΦΚ 117,04 εκατ. ευρώ) έναντι 274,44 εκατ. ευρώ το 2020 (εκ των οποίων τα 95,30 εκατ. ευρώ ο ΕΦΚ). Τα κέρδη μετά από φόρους διαμορφώθηκαν το 2021 σε 26,69 εκατ. ευρώ έναντι 6,05 εκατ. ευρώ το 2020, εξέλιξη πάντως που σχετίζεται σε μεγάλο βαθμό με το γεγονός ότι η εταιρεία ανέλαβε τη διανομή των προϊόντων Bacardi.

beer market

Η δεύτερη από πλευράς πωλήσεων εταιρεία στην Ελλάδα, η Ολυμπιακή Ζυθοποιία, θυγατρική του ομίλου Carlsberg, έκλεισε το 2021 με κύκλο εργασιών 141,54 εκατ. ευρώ, έναντι 109,29 εκατ. ευρώ το 2020, καταγράφοντας άνοδο 29,5%. Οι καθαρές πωλήσεις, δηλαδή εξαιρουμένου του ειδικού φόρου κατανάλωσης, διαμορφώθηκαν σε 96,06 εκατ. ευρώ από 71,49 εκατ. ευρώ το 2020. Η εταιρεία μετά το ζημιογόνο 2020 επέστρεψε σε κέρδη. Συγκεκριμένα κατέγραψε κέρδη προ φόρων και χρηματοοικονομικών αποτελεσμάτων 10,96 εκατ. ευρώ έναντι ζημιών 4,58 εκατ. ευρώ το 2020 και καθαρά κέρδη μετά από φόρους 5,52 εκατ. ευρώ, έναντι ζημιών 9,43 εκατ. ευρώ το 2020.

Αξίζει να σημειωθεί ότι αμφότερες οι εταιρείες δεν κρύβουν την ανησυχία τους για την επίπτωση της αύξησης του παραγωγικού κόστους στα αποτελέσματά τους το 2022, καθώς τα πρώτα σημάδια φάνηκαν ήδη από το β' εξάμηνο του 2021. Ενδεικτικό του παραπάνω είναι ότι μόνο για την ενέργεια η Αθηναϊκή Ζυθοποιία είχε αυξημένες δαπάνες το β' εξάμηνο του 2021 κατά 1 εκατ. ευρώ. Από την άλλη, η Αθηναϊκή Ζυθοποιία είναι σε πλεονεκτική θέση λόγω του γεγονότος ότι αυτή, όπως και η Ζυθοποιία Μακεδονίας - Θράκης («Βεργίνα») διαθέτουν βυνοποιείο.

Τα καθαρά έσοδα της τελευταίας διαμορφώθηκαν το 2021 σε 22,72 εκατ. ευρώ, καταγράφοντας αύξηση 7,25% σε σύγκριση με το 2020, λόγω τόσο της αύξησης του όγκου πωλήσεων μπύρας, όσο λόγω της αύξησης πωλήσεων βύνης και κριθαριού. Πάντως και το 2021 έκλεισε με ζημίες για τη Ζυθοποιία Μακεδονίας - Θράκης (193.604 ευρώ), αν και σημαντικά μειωμένες σε σύγκριση με το 2020.

Με πωλήσεις 33,26 εκατ. ευρώ έκλεισε το 2021 η Ελληνική Ζυθοποιία Αταλάντης, έναντι 24,53 εκατ. ευρώ το 2020, ενώ επέστρεψε και σε κέρδη, έστω και μικρά, της τάξης των 71.000 ευρώ, έπειτα από το 2020 όταν είχε καταγράψει ζημίες 2,18 εκατ. ευρώ.

πηγή: kathimerini.gr

 
 

 

 

Μόνο τα εγγεγραμένα μέλη έχουν το δικαίωμα σχολιασμού των άρθρων.

Διαφήμιση

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

Bottle Logic - Picture If You Will...
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η Bottle Logic Brewing.

Perennial - Friendship Update
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η Perennial Artisan Ales.

Ένας Ιδιοκτήτης Μπαρ Έχασε 9 Κιλά Πίνοντας Μόνο Μπύρα
ratpack.gr

Μια διαφορετική νηστεία χωρίς καθόλου φαγητό επέλεξε να ακολουθήσει ένας άντρας από το Σικάγο.

Tröegs - #453 / #454
Γιώργος Ιορδανίδης

Δυο νέες ετικέτες κυκλοφόρησε η Tröegs Independent Brewing.

Το Ντελίβερι Παγωμένης Μπύρας Κάνει Θραύση Στη Βραζιλία
womantoc.gr

Η καραντίνα νομιμοποίησε α. το ντελίβερι παντός είδους και β. τις διαδικτυακές συναντήσεις, μαθήματα, συνέδρια και ό,τι φανταστεί κανείς.

White Pony - Anti Social Network
Γιώργος Ιορδανίδης

Την κυκλοφορία μιας νέας ετικέτας ανακοίνωσε η White Pony Microbrewery.

Άλλα Άρθρα

* Beer & Brewing Awards 2021 *

Τα πρώτα επίσημα και μοναδικά βραβεία για την μπύρα, τη ζυθοποιία και τα καταστήματα που την εμπορεύονται (μπυραρίες, pubs) στην Ελλάδα, μέσω διαδικτυακής ψηφοφορίας.

vol

Κράτα το

Κράτα το

Και Μη Ξεχνάτε... Ποτέ Αλκοόλ Και Οδήγηση!

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το