21
Παρ, Φεβ
70 New Articles

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

Πώς Η Μπύρα Μπορεί Να Σε Γλιτώσει Από Τις Μισές Θερμίδες Του Φαγητού

Υγεια
Typography
  • Smaller Small Medium Big Bigger
  • Default Helvetica Segoe Georgia Times

Πλούσια σε πολύτιμες αντιοξειδωτικές ουσίες, μεταλλικά στοιχεία, ασβέστιο, μαγνήσιο, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, όπως Β1 και Β6, φυλλικό οξύ, ιχνοστοιχεία, μεταλλικά άλατα. Έχει ριβοφλαβίνη, νιασίνη και πυριδοξίνη προστατεύοντας τον οργανισμό από καρδιαγγειακές παθήσεις.

Η μπύρα είναι ιδανική πηγή ενέργειας περιέχοντας υδατάνθρακες των οποίων η πέψη γίνεται εύκολα (η βύνη προσφέρει στην μπύρα διαιτητικές ίνες). Η μπύρα πέρα από το ότι προσφέρει ωφέλιμα συστατικά στον οργανισμό έχει και την ιδιότητα να βοηθά στην απώλεια βάρους σύμφωνα με έρευνα.

Συγκεκριμένα η μαγειρική με μπύρα μπορεί να μας «γλιτώσει» από τις μισές θερμίδες αν αντικαταστήσουμε το λάδι με εκείνη.

Η μαγειρική με μπύρα δεν είναι νέο trend. Η διατροφολόγος Toby Amidor, συγγραφέας του βιβλίου «Τhe Greek Yogurt Kitchen» αναφέρει ότι η μπύρα είναι ένα υγιεινό υποκατάστατο. Μιλώντας στο Self Magazine ανέφερε χαρακτηριστικά: «Το λάδι περιέχει 120 θερμίδες σε μια κουταλιά της σούπας, όταν πολύ μεγαλύτερη ποσότητα μπύρας με 5% αλκοόλ περιέχει 146 θερμίδες.

Όταν μαγειρεύουμε με μπύρα δίνουμε γεύση και ανάλογα με την θερμότητα και το πόσο χρόνο το φαγητό είναι εκτεθειμένο σε αυτή, μια μεγάλη ποσότητα θερμίδων αποβάλλεται». Η διατροφολόγος δίνει ιδιαίτερη έμφαση στις ιδιότητες της μπύρας αναφέροντας ότι ενδυναμώνει το ανοσοποιητικό σύστημα και η μέτρια κατανάλωσή της βοηθά στην διαφύλαξη του καρδιαγγειακού συστήματος.

πηγή: bovary.gr

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

Ισραηλινοί Επιστήμονες Παρασκεύασαν Μπύρα Με Μαγιά Ηλικίας 3.000 Ετών
ΑΠΕ-ΜΠΕ

Ισραηλινοί επιστήμονες ανακοίνωσαν σήμερα ότι κατάφεραν να εξάγουν μαγιά από αρχαία δοχεία προκειμένου να παρασκευάσουν μπύρα, παρόμοια με εκείνην που έπιναν οι φαραώ πριν από περισσότερα από 3.000 χρόνια.

Αρχαίο Ρωμαϊκό Ψυγείο Για Μπύρες Στην Ελβετία!
protothema.gr

Η μεγάλη αυτοκρατορία είχε δημιουργήσει ένα μεγάλο δίκτυο από προμήθειες σε όλη την επικράτειά της, διατηρώντας ευπαθή τρόφιμα για πολλούς μήνες, πριν τα χρησιμοποιήσει όταν αυτό κρινόταν απαραίτητο.

Αλκοόλ Και Οδήγηση
Γιώργος Ιορδανίδης

Τα Χριστούγεννα έρχονται, θα δούμε φίλους, θα βγούμε έξω, θα φάμε περισσότερο από το συνηθισμένο, θα πιούμε κι ένα ποτηράκι παραπάνω.

Στην Αρχαία Μεσοποταμία Πληρώνονταν Με... Μπύρα!
perierga.gr

Σήμερα μπορεί να παίρνουμε τους μισθούς μας σε χρήματα, αλλά δεν ήταν πάντα έτσι τα πράγματα. Όπως δείχνει η ανακάλυψη μιας πήλινης επιγραφής περίπου 5.000 ετών, οι εργαζόμενοι στην αρχαία Μεσοποταμία πληρώνονταν για τη δουλειά τους σε λίτρα μπύρας - μια μορφή αμοιβής που φαίνεται απίστευτη να την σκεφτούμε.

Η Επιστήμη Έλυσε Το Μυστήριο: Γιατί Η Μπύρα Μας Κάνει Ευτυχισμένους
Σάββας Μιχάλαρος

Μελέτη ανάμεσα σε 13.000 τροφές και ποτά - Το μυστικό βρίσκεται σε μία ουσία «φτιαγμένη από τον Θεό» - Πώς επιδρά στον εγκέφαλο και πώς επωφελείται στον μέγιστο βαθμό ο άνθρωπος.

Άλλα Άρθρα

* Beer & Brewing Awards 2019 *

Τα πρώτα επίσημα και μοναδικά βραβεία για την μπύρα, τη ζυθοποιία και τα καταστήματα που την εμπορεύονται (μπυραρίες, pubs) στην Ελλάδα, μέσω διαδικτυακής ψηφοφορίας.

vol

Κράτα το

Κράτα το

Και Μη Ξεχνάτε... Ποτέ Αλκοόλ Και Οδήγηση!

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το