English Greek
16
Τρι, Ιουλ
29 New Articles

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

Λέων: Η Πρώτη Και Η Μόνη Κυπριακή Μπύρα Με Λυκίσκο Κυπριακής Σοδειάς

Διεθνη
Typography
  • Smaller Small Medium Big Bigger
  • Default Helvetica Segoe Georgia Times

Στις πλαγιές της Κυπερούντας ο Όμιλος Φώτος Φωτιάδης, έχει κατορθώσει να καλλιεργήσει λυκίσκο για πρώτη φορά στο νησί.

Σε ειδική εκδήλωση που πραγματοποιήθηκε την Τρίτη 28 Σεπτεμβρίου στην Κυπερούντα, ο Όμιλος Φώτος Φωτιάδης παρουσίασε την πρώτη και μόνη καλλιέργεια λυκίσκου στην Κύπρο από την μπύρα Λέων.

Ο Όμιλος Φώτος Φωτιάδης μέσω της τεχνογνωσίας του Οινοποιείου του, καθώς επίσης και της πολύχρονης εμπειρίας του σε καλλιέργειες σε μεγάλο υψόμετρο, έχει κατορθώσει για πρώτη φορά την καλλιέργεια λυκίσκου στην Κύπρο.

Όπως τονίστηκε κατά την εκδήλωση, ο λυκίσκος αποτελεί μία από τις τρεις βασικές πρώτες ύλες για την παραγωγή της μπύρας και καθορίζει σημαντικά τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά της, την πικράδα και το άρωμα της.

Καλωσορίζοντας τους προσκεκλημένους, ο Διευθύνων Σύμβουλος του Ομίλου Φώτος Φωτιάδης, Παύλος Φωτιάδης, ανέφερε ότι «έχοντας ως φιλοσοφία μας τη δίψα για ανάπτυξη και συνεχή εξέλιξη και ορμώμενοι από την επιστημονική εξερεύνηση του brew master και των επιστημόνων του Οινοποιείου μας, τολμήσαμε να δοκιμάσουμε την καλλιέργεια λυκίσκου σ' ένα διαφορετικό κλίμα απ' ότι συνηθίζεται. Το τολμηρό εγχείρημά μας πέτυχε. Ο κυπριακός λυκίσκος όχι μόνο καλλιεργήθηκε και ευδοκίμησε, αλλά έδωσε ένα υπέροχο γευστικό αποτέλεσμα στην Λέων, πιο πλούσιο και πιο αρωματικό. Γεγονός, που έχει ενθουσιάσει τους Κύπριους καταναλωτές, φέρνοντας μια ακόμα καινοτομία στην κυπριακή ζυθοποιία».

Οι προσκεκλημένοι είχαν την ευκαιρία να περιηγηθούν στις φυτείες, καθώς και να απολαύσουν ολόφρεσκη μπύρα Λέων. Διατηρώντας την αυθεντική συνταγή του 1937 σε συνδυασμό με τον λυκίσκο κυπριακής σοδειάς, η μπύρα Λέων διαθέτει ένα μοναδικό χαρακτήρα με νότες εσπεριδοειδών και μπαχαρικών.

Κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης, ο Brew Master του Ομίλου Αντρέας Παντελής, τόνισε ότι η Λέων, είναι μια γνήσια "all malt" Lager μπύρα που παρασκευάζεται από εκλεκτές πρώτες ύλες - νερό, 100% βύνη κριθαριού και λυκίσκο. Πέραν από την σημαντική καινοτομία στην παρασκευή της, η μπύρα Λέων έχει εμπλουτιστεί με μια νέα, σύγχρονη εμφάνιση και με νέα συσκευασία, που αντικατοπτρίζουν τη δυναμική προσωπικότητα της, την ανώτερη ποιότητα και τη δροσιστική και ευχάριστη γεύση της.

πηγή: sigmalive.com

Μόνο τα εγγεγραμένα μέλη έχουν το δικαίωμα σχολιασμού των άρθρων.

Διαφήμιση

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

Οι Ευρωπαίοι Παραγωγοί Αλουμινίου Ενισχύουν Την Κυκλικότητα Των Κουτιών Αναψυκτικών, Μπύρας Και Άλλων Ποτών
kathimerini.gr

Τέσσερις κορυφαίες βιομηχανίες έλασης αλουμινίου και μέλη της Ευρωπαϊκής Ομάδας Συσκευασίας Αλουμινίου (European Aluminium Packaging Group-EAPG), Constellium, Elval, Novelis και Speira, υπέγραψαν συμφωνία για τη συμμετοχή τους σε ένα σημαντικό έργο τυποποίησης που έχει ως στόχο τη μεγιστοποίηση του ανακυκλωμένου περιεχομένου στα κουτιά αλουμινίου για τη συσκευασία αναψυκτικών, μπύρας και άλλων ποτών και ως εκ τούτου, τη σημαντική μείωση των εκπομπών διοξειδίου του άνθρακα, κυρίως με την αύξηση ανακυκλωσιμότητας στο καπάκι του κουτιού.

Short's - Big Bird Blood
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η Short's Brewing Co.

Nøgne Ø - Inappropriate Gardening
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η Nøgne Ø.

Modern Times - Fleeting Vitality
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η Modern Times Beer.

Flying Monkeys - Space Age Sunshine
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η Flying Monkeys Craft Brewery.

WeldWerks - German Chocolate Cake Stout / Churro Laser Sword Fight
Γιώργος Ιορδανίδης

Δυο νέες ετικέτες κυκλοφόρησε η WeldWerks Brewing Co.

Άλλα Άρθρα

Και Μη Ξεχνάτε... Ποτέ Αλκοόλ Και Οδήγηση!

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το