www.Beer-Pedia.com
Europe's Best Web Site About Beer
Μόνο τα εγγεγραμένα μέλη έχουν το δικαίωμα σχολιασμού των άρθρων.
ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ
Η Brewery Backer ανακοίνωσε την επιστροφή της στην παραγωγική διαδικασία έπειτα από 2 χρόνια απουσίας εξαιτίας μόλυνσης από διαιθυλενογλυκόλη.
Αύξηση της κατανάλωσης μπύρας στην Ελλάδα τη 2022-2023 με μέσο ετήσιο ρυθμό 7% προβλέπει κλαδική μελέτη της ICAP για τη ζυθοποιία. Στην ίδια μελέτη αποτυπώνεται αυξημένη συγκέντρωση σε μεγάλες μονάδες ζυθοποιίας, αλλά και ένας αξιόλογος αριθμός μικροζυθοποιείων αποτυπώνονται στη σχετική κλαδική έρευνα της ICAP.
Η Ζυθοποιία Πηνειού (https://www.pineiosbrewery.gr) σε συνεργασία με την Ελληνική startup εταιρεία Oliveex (https://oliveex.io), κατάφερε να ψηφιοποιήσει πλήρως τις παραγωγικές διαδικασίες και να εφαρμόσει τεχνητή νοημοσύνη με σκοπό τη βελτιστοποίηση του τρόπου λειτουργίας.
Μια νέα ετικέτα, σε συνεργασία με την Ārpus Brewing Co., κυκλοφόρησε η Pühaste Brewery.
