English Greek
21
Δευ, Απρ
1 New Articles

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

Ο Παλαιότερος Νόμος Του Κόσμου: Δωρεάν Μπύρα Στο Μόναχο

Διεθνη
Typography
  • Smaller Small Medium Big Bigger
  • Default Helvetica Segoe Georgia Times

Δωρεάν μπύρα στο κέντρο του Μονάχου: Τη Δευτέρα στις 11 π.μ., το σιντριβάνι μπύρας “έτρεξε” αλκοόλ για να γιορτάσει τα γενέθλια του νόμου περί καθαρότητας.

reinheitsgebot

Αυτό το "θαυματουργό" σιντριβάνι θυμίζει τη χώρα του γάλακτος και του μελιού: άλλωστε, δεν είναι νερό που αναβλύζει από αυτό, αλλά μπύρα!

Τουλάχιστον μία φορά το χρόνο, και τώρα ήταν και πάλι αυτή η ώρα.

Ο βαυαρικός νόμος καθαρότητας γιορτάζει τα γενέθλιά του
Τη Δευτέρα, 24 Απριλίου, εορτάστηκαν τα 507α γενέθλια του βαυαρικού νόμου περί καθαρότητας.

Αρκετός λόγος για μια γιορτή μπροστά από τη Ζυθοποιία του Μονάχου (Oskar-von-Miller-Ring 1), όπου βρίσκεται το θρυλικό σιντριβάνι μπύρας.

Από τις 11 π.μ., έρεαν από αυτό 1.000 λίτρα δωρεάν μπύρας. Μεταξύ των καλεσμένων των γενεθλίων ήταν η υπουργός Γεωργίας Michaela Kaniber, ο πρόεδρος της Ένωσης Ζυθοποιών Georg Schneider και η βασίλισσα της μπύρας Sarah Jäger.

oskar von miller ring

Ο παλαιότερος νόμος για τα τρόφιμα στον κόσμο
Για την ακρίβεια, ο εορτασμός αργεί μία ημέρα. Η “Ημέρα της βαυαρικής μπύρας” είναι στην πραγματικότητα η 23η Απριλίου.

Το 1516, οι Βαυαροί δούκες Βίλχελμ IV και Λούντβιχ X εξέδωσαν τον νόμο περί καθαρότητας στις 23 Απριλίου.

Πρόκειται για τον παλαιότερο νόμο περί τροφίμων στον κόσμο που ισχύει ακόμη και σήμερα. Ορίζει ότι μόνο το νερό, η βύνη, ο λυκίσκος και η μαγιά ανήκουν στη μπύρα.

Ο νόμος περί καθαρότητας είχε ως στόχο να θέσει τέλος στην "άγρια δοκιμή και το λάθος".

Εκείνη την εποχή πειραματίζονταν ακόμη και με δηλητηριώδη συστατικά, όπως η μπελαντόνα ή ο μυγοσκώληκας, κατά τη διάρκεια της ζυθοποιίας.

Η βρύση αναβλύζει για πρώτη φορά το 1958
Όταν η δωρεάν μπύρα που παρασκευάζεται αυστηρά σύμφωνα με τον νόμο περί καθαρότητας έρεε από το σιντριβάνι μπύρας τη Δευτέρα, οι παλαιότεροι επισκέπτες του φεστιβάλ θυμήθηκαν πιθανότατα την πρεμιέρα του: το σιντριβάνι αναβλύζει για πρώτη φορά το 1958 - όταν εγκαινιάστηκε για την 800ή επέτειο του Μονάχου από τον τότε δήμαρχο Thomas Wimmer.

πηγή: grland.info

 
 

 

 

Μόνο τα εγγεγραμένα μέλη έχουν το δικαίωμα σχολιασμού των άρθρων.

Διαφήμιση

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

Entdeckertag 2023 Στο Ανόβερο: Δεν Πρέπει Να Το Χάσετε!
Νικόλαος Σκριτλής

Η Entdeckertag της Περιφέρειας του Ανόβερου είναι προ των πυλών: την Κυριακή (10 Σεπτεμβρίου 2023), πολυάριθμοι χώροι, ενώσεις και εταιρείες προσκαλούν τους επισκέπτες να ανακαλύψουν την περιοχή και όσα έχει να προσφέρει.

Bottle Logic - Krakatoa!
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η Bottle Logic Brewing.

Ζυθοποιία Μακεδονίας Θράκης: Επιστροφή Στην Κερδοφορία Για Την Μπύρα Βεργίνα
Ξανθή Γούναρη

Πού οφείλεται η καλή πορεία των οικονομικών μεγεθών - Επέκταση στην πράσινη ενέργεια.

Beer Baroness - Sunshine And Spaceships
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η Beer Baroness Brewing Co.

Almanac - Nature Gazer
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα αναμένεται από την Almanac Beer Co.

Όταν Η Μπύρα Χίου Συνάντησε Την Γαστρονομία (Βίντεο)
politischios.gr

Μία εφ όλης της ύλης συζήτηση με τον Σεφ Πάνο Ιωαννίδη στον φιλόξενο χώρο της "Chios Beer".

Άλλα Άρθρα