English Greek
27
Πεμ, Μαρ
2 New Articles

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

Ο Παλαιότερος Νόμος Του Κόσμου: Δωρεάν Μπύρα Στο Μόναχο

Διεθνη
Typography
  • Smaller Small Medium Big Bigger
  • Default Helvetica Segoe Georgia Times

Δωρεάν μπύρα στο κέντρο του Μονάχου: Τη Δευτέρα στις 11 π.μ., το σιντριβάνι μπύρας “έτρεξε” αλκοόλ για να γιορτάσει τα γενέθλια του νόμου περί καθαρότητας.

reinheitsgebot

Αυτό το "θαυματουργό" σιντριβάνι θυμίζει τη χώρα του γάλακτος και του μελιού: άλλωστε, δεν είναι νερό που αναβλύζει από αυτό, αλλά μπύρα!

Τουλάχιστον μία φορά το χρόνο, και τώρα ήταν και πάλι αυτή η ώρα.

Ο βαυαρικός νόμος καθαρότητας γιορτάζει τα γενέθλιά του
Τη Δευτέρα, 24 Απριλίου, εορτάστηκαν τα 507α γενέθλια του βαυαρικού νόμου περί καθαρότητας.

Αρκετός λόγος για μια γιορτή μπροστά από τη Ζυθοποιία του Μονάχου (Oskar-von-Miller-Ring 1), όπου βρίσκεται το θρυλικό σιντριβάνι μπύρας.

Από τις 11 π.μ., έρεαν από αυτό 1.000 λίτρα δωρεάν μπύρας. Μεταξύ των καλεσμένων των γενεθλίων ήταν η υπουργός Γεωργίας Michaela Kaniber, ο πρόεδρος της Ένωσης Ζυθοποιών Georg Schneider και η βασίλισσα της μπύρας Sarah Jäger.

oskar von miller ring

Ο παλαιότερος νόμος για τα τρόφιμα στον κόσμο
Για την ακρίβεια, ο εορτασμός αργεί μία ημέρα. Η “Ημέρα της βαυαρικής μπύρας” είναι στην πραγματικότητα η 23η Απριλίου.

Το 1516, οι Βαυαροί δούκες Βίλχελμ IV και Λούντβιχ X εξέδωσαν τον νόμο περί καθαρότητας στις 23 Απριλίου.

Πρόκειται για τον παλαιότερο νόμο περί τροφίμων στον κόσμο που ισχύει ακόμη και σήμερα. Ορίζει ότι μόνο το νερό, η βύνη, ο λυκίσκος και η μαγιά ανήκουν στη μπύρα.

Ο νόμος περί καθαρότητας είχε ως στόχο να θέσει τέλος στην "άγρια δοκιμή και το λάθος".

Εκείνη την εποχή πειραματίζονταν ακόμη και με δηλητηριώδη συστατικά, όπως η μπελαντόνα ή ο μυγοσκώληκας, κατά τη διάρκεια της ζυθοποιίας.

Η βρύση αναβλύζει για πρώτη φορά το 1958
Όταν η δωρεάν μπύρα που παρασκευάζεται αυστηρά σύμφωνα με τον νόμο περί καθαρότητας έρεε από το σιντριβάνι μπύρας τη Δευτέρα, οι παλαιότεροι επισκέπτες του φεστιβάλ θυμήθηκαν πιθανότατα την πρεμιέρα του: το σιντριβάνι αναβλύζει για πρώτη φορά το 1958 - όταν εγκαινιάστηκε για την 800ή επέτειο του Μονάχου από τον τότε δήμαρχο Thomas Wimmer.

πηγή: grland.info

 
 

 

 

Μόνο τα εγγεγραμένα μέλη έχουν το δικαίωμα σχολιασμού των άρθρων.

Διαφήμιση

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

Σε Νέους Ιδιοκτήτες Η Πλειοψηφία Των Μετοχών Της Ζυθοποιίας Ζέος
Γιώργος Λαμπίρης

Σε νέα ιδιοκτησία πέρασε η Ζυθοποιία Αργολίδας, Ζέος, σύμφωνα με ασφαλείς πληροφορίες που επιβεβαιώνονται και από πλευράς της εταιρείας με στελέχη της οποίας ήρθαμε σε επικοινωνία.

Garage Project - Nov 2023
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η Garage Project.

Alea / Noctua - Kick Out The Scum
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα συνεργασίας κυκλοφόρησαν Alea Brewing Co. και Noctua Microbrewery.

Ολυμπιακή Ζυθοποιία: Γιατί Χρειάστηκε Τη Στήριξη Της Μητρικής Carslberg
Ελένη Γαβριήλ

Επιστολή Υποστήριξης (Letter of Support) από την μητρική Carlsberg Breweries A/S έλαβε η εταιρεία, με την οποία δεσμεύεται η μητρική ότι θα υποστηρίξει οικονομικά όσον αφορά τις υποχρεώσεις της.

Bridge Road - Blood Orange Sour
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η Bridge Road Brewers.

P.I.G.S. / Pomona - The Last One Is A Green
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα, σε συνεργασία με την Pomona Island Brew Co., κυκλοφόρησε η P.I.G.S. Brewery.

Άλλα Άρθρα

Και Μη Ξεχνάτε... Ποτέ Αλκοόλ Και Οδήγηση!

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το