English Greek
19
Δευ, Οκτ
0 New Articles

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

Αντικείμενα «Αγνώστου Ταυτότητας» Σε Γνωστή Μπύρα Που Πωλείται Σε 15 Χώρες

Διεθνη
Typography
  • Smaller Small Medium Big Bigger
  • Default Helvetica Segoe Georgia Times

Ειδοποίηση RASFF από το Βέλγιο.

Η γνωστή ζυθοποιία Lefebvre με έδρα το Βέλγιο που λειτουργεί από το 1876, εξέδωσε ανακοίνωση ανάκλησης για μπύρα της εταιρείας λόγω «πιθανής παρουσίας ξένου σώματος». Ωστόσο δεν έχει διευκρινιστεί για ποιο είδος  "ξένου σώματος" πρόκειται και εάν είναι μέταλλο, πλαστικό, γυαλί, έντομα κτλ.

Η Υπηρεσία Κτηνιατρικών και Τροφίμων του Λουξεμβούργου (ALVA) ανακοίνωσε την ανάκληση της μπύρας Ana Hop 0,4%, 33 cl, με αριθμό παρτίδας 95844 και χρήση έως 15/07/2025. Η ALVA προειδοποίησε ότι, σε περίπτωση κατάποσης, τα ξένα σώματα ενέχουν κίνδυνο ασφυξίας ή εσωτερικών τραυματισμών.

ana hop

Οι αρχές του Βελγίου ενημέρωσαν για σοβαρό κίνδυνο και την ευρωπαϊκή πλατφόρμα ανταλλαγής πληροφοριών για επικίνδυνα τρόφιμα (RASFF) καθώς η μπύρα διανέμεται σε 14 χώρες: Γαλλία, Γερμανία, Ουγγαρία, Ιταλία, Λουξεμβούργο, Ολλανδία, Πολωνία, Ρωσία,  Ρεϋνιόν, Ισπανία, Ελβετία, Βρετανία, Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα και Καζακστάν.

Το ξένο σώμα σε τρόφιμα αποτελεί μία συνεχή και διαχρονική ανησυχία για όλους τους τύπους βιομηχανιών επεξεργασίας τροφίμων. Η βιολογική μόλυνση (βακτήρια, ιοί ή μικρόβια) στα τρόφιμα ή τα ποτά είναι ευρέως γνωστή, αλλά η φυσική μόλυνση είναι υποεκτιμημένη. Φυσικός μολυσματικός παράγοντας θεωρείται ξένο υλικό, κάθε άγνωστο υλικό που βρίσκεται σε ένα τρόφιμο ή ένα ποτό που δεν πρέπει να υπάρχει. Ο ρύπος μπορεί να εισαχθεί σε ένα προϊόν τροφίμων ή ποτών σε οποιοδήποτε σημείο της παραγωγής ή της διανομής του. Αυτό μπορεί να οφείλεται σε προβλήματα με τον εξοπλισμό ή σε ανεπαρκή χειρισμό από τους υπαλλήλους. Οι εγκαταστάσεις τροφίμων και ποτών έχουν συνήθως προγράμματα ελέγχου ξένων ουσιών για τον εντοπισμό αυτών πριν το προϊόν φτάσει στον πελάτη, αλλά μερικές φορές αυτά τα προγράμματα αποτυγχάνουν.

πηγή: cibum.gr

 
 

 

 

Μόνο τα εγγεγραμένα μέλη έχουν το δικαίωμα σχολιασμού των άρθρων.

Διαφήμιση

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

Ρωσία: Συλλήψεις Πρώην Στελεχών Της Carlsberg Ανεβάζουν Το «Θερμόμετρο»
insider.gr

Η Ρωσία συνέλαβε δύο πρώην στελέχη της δανέζικης ζυθοποιίας Carlsberg, που διαχειρίζονταν την Baltika Brewing Co. προτού «καταληφθεί» από το κράτος και τα κατηγορήσει για απάτη.

Αναστασίου / Local Streets - Βαλτία
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα, σε συνεργασία με την Local Streets, κυκλοφόρησε η Ζυθοποιία Αναστασίου.

Bridge Road - Shrooms Of Doom
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα, σε συνεργασία με τα Netherworld Arcade και The Scratch Bar, κυκλοφόρησε η Bridge Road Brewers.

ΕΛΛΑ-ΔΙΚΑ ΜΑΣ: Τοποθέτηση Σχετικά Με Το «Ελληνικό Σήμα» Για Τη Ζυθοποιία
reporter.gr

Η πρωτοβουλία ΕΛΛΑ-ΔΙΚΑ ΜΑΣ αποτελεί μια Κοινότητα ελληνικών παραγωγικών-μεταποιητικών επιχειρήσεων που αποσκοπούν στην ανάδειξη και την προώθηση του σύγχρονου επιχειρηματικού και παραγωγικού πολιτισμού διατηρώντας Έδρα, Παραγωγή και Ιδιοκτησία στη Χώρα μας.

ΕΖΑ: Τα Νέα Προϊόντα Που Ξεχώρισαν Στην HoReCa 2025
foodlife.gr

Με μια μακρά πορεία στην αγορά από το 1989, η εταιρεία συνεχίζει να εξελίσσεται, ακολουθώντας τις σύγχρονες τάσεις και τις απαιτήσεις των καταναλωτών.

Surly - Digital Wizard Mango / Mozzafiato / Battle Vest
Γιώργος Ιορδανίδης

Τρεις νέες εποχιακές ετικέτες κυκλοφόρησε η Surly Brewing Co.

Άλλα Άρθρα