22
Τετ, Ιαν
61 New Articles

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

Η Μπύρα Με Το... Λάθος Γονίδιο Προκαλεί Καρκίνο

Υγεια
Typography
  • Smaller Small Medium Big Bigger
  • Default Helvetica Segoe Georgia Times

Τα τρομακτικά αποτελέσματα προκύπτουν από νέα ευρωπαϊκή μελέτη.

Μια γονιδιακή μετάλλαξη η οποία σχετίζεται με τον μεταβολισμό του αλκοόλ στον οργανισμό, αυξάνει τις πιθανότητες εμφάνισης καρκίνου του στομάχου σε άτομα που καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες μπύρας όπως επισημαίνει νέα ευρωπαϊκή μελέτη.

Συγκεκριμένα οι επιστήμονες είδαν ότι τα άτομα που έφεραν τη μετάλλαξη rs1230025 και έπιναν κατά μέσο όρο τρία κουτάκια μπύρα την ημέρα αντιμετώπιζαν αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του κατώτερου τμήματος του στομάχου.

«Είναι η πρώτη φορά που έχουμε δει ότι η συγκεκριμένη γονιδιακή μετάλλαξη σχετίζεται με τον κίνδυνο γαστρικού καρκίνου και για τον λόγο αυτό οφείλουμε να υπογραμμίσουμε ότι τα αποτελέσματα αυτά θα πρέπει να επαληθευτούν σε άλλα άτομα» αναφέρει ο κύριος συγγραφέας της μελέτης και επικεφαλής επιδημιολόγος στο Καταλανικό Ινστιτούτο Ογκολογίας της Βαρκελώνης, Έρικ Ντιούελ.

Επίσημα στοιχεία υποδεικνύουν ότι ο καρκίνος του στομάχου αποτελεί την δεύτερη αιτία θανάτου παγκοσμίως. Σε κάποιες χώρες οι θάνατοι αυτοί είναι συχνότεροι και σε κάποιες άλλες όχι. Αυτό ήταν που παρακίνησε τους ειδικούς ώστε να εξετάσουν αναλυτικά τις συνήθειες των Ευρωπαίων.

Άσχημα νέα για τη μπύρα
Συγκεκριμένα, προχώρησαν σε μετά - ανάλυση στοιχείων που αφορούσαν περισσότερους από 521.000 κατοίκους ηλικίας 35-70 ετών από 10 ευρωπαϊκές χώρες, οι οποίοι είχαν λάβει μέρος σε μια μεγάλη μελέτη γύρω από τη διατροφή και τον κίνδυνο καρκίνου.

Εξέτασαν λοιπόν -μεταξύ άλλων- και την κατανάλωση μπύρας, κρασιού και λικέρ σε σχέση με τις περιπτώσεις καρκίνου και στοιχεία γενετικών ελέγχων των συμμετεχόντων.

Η ομάδα παρατήρησε μια αύξηση της τάξεως του 75% στις περιπτώσεις γαστρικού καρκίνου σε άτομα που κατανάλωναν καθημερινά 30γρ. και άνω καθαρής αιθανόλης/αλκοόλης υπό μορφή μπύρας. Ένα κουτάκι μπύρας περιέχει 13γρ. αιθανόλης/αλκοόλης.

Από την άλλη πλευρά, η κατανάλωση κρασιού ή λικέρ δεν έδειξε να αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης γαστρικού καρκίνου.

«Το μόνο που μπορούμε να πούμε στην παρούσα φάση, είναι ότι η συγκεκριμένη γονιδιακή μετάλλαξη συνδέεται με αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης της νόσου, η μεγάλη κατανάλωση αλκοόλ συνδέεται επίσης με αυξημένο κίνδυνο, οπότε όταν αυτά τα δύο συνδυάζονται, ο κίνδυνος είναι ακόμη μεγαλύτερος» καταλήγει ο ειδικός.

πηγή: Το Βήμα

Κράτα το

Κράτα το

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

Το Αλκοόλ Με Μέτρο «Καθυστερεί» Τον Θάνατό Μας
skai.gr

Μια ακόμη επιστημονική έρευνα κατέληξε στο συμπέρασμα ότι ένα ποτήρι κρασί ή μπύρα τη μέρα μπορεί να σχετίζεται με μειωμένο κίνδυνο πρόωρου θανάτου, επιβεβαιώνοντας ότι η μεγάλη κατανάλωση αλκοόλ έχει το αντίθετο αποτέλεσμα, επιβαρύνοντας σοβαρά την υγεία.

Ενισχύεται Η Σχέση... Πάθους Που Έχουν Οι Έλληνες Με Το Αλκοόλ, Σύμφωνα Με Νέα Έρευνα
Παναγιώτα Καρλατήρα

Εύκολη η πρόσβαση στο αλκοόλ στη χώρα μας -  Μικρό το ποσοστό κατάχρησης.

Ισραηλινοί Επιστήμονες Παρασκεύασαν Μπύρα Με Μαγιά Ηλικίας 3.000 Ετών
ΑΠΕ-ΜΠΕ

Ισραηλινοί επιστήμονες ανακοίνωσαν σήμερα ότι κατάφεραν να εξάγουν μαγιά από αρχαία δοχεία προκειμένου να παρασκευάσουν μπύρα, παρόμοια με εκείνην που έπιναν οι φαραώ πριν από περισσότερα από 3.000 χρόνια.

Ποτό Χωρίς Το Άγχος Της Ζυγαριάς; Πώς Θα Μειώσουμε Τις Θερμίδες Από Το Αλκοόλ
Γιώργος Ιορδανίδης

«Ακόμα ένα ποτηράκι» μας προτρέπει το γνωστό ελληνικό άσμα, ωστόσο, το ένα ποτηράκι φέρνει το άλλο και τα πολλά ποτηράκια οδηγούν σε κακά... συναπαντήματα με τη ζυγαριά.

Λυκίσκος: Ποιους Καρκίνους «Σκοτώνει» Το Συστατικό Της Μπύρας
onmed.gr

Ο λυκίσκος είναι πολυετές φυτό που ανήκει στην οικογένεια των κανναβοειδών και ο καρπός του χρησιμοποιείται στην παρασκευή της μπύρας, δίνοντάς της την χαρακτηριστική πικρή γεύση της.

Αλκοόλ Και Οδήγηση
Γιώργος Ιορδανίδης

Τα Χριστούγεννα έρχονται, θα δούμε φίλους, θα βγούμε έξω, θα φάμε περισσότερο από το συνηθισμένο, θα πιούμε κι ένα ποτηράκι παραπάνω.

Άλλα Άρθρα

* Beer & Brewing Awards 2019 *

Τα πρώτα επίσημα και μοναδικά βραβεία για την μπύρα, τη ζυθοποιία και τα καταστήματα που την εμπορεύονται (μπυραρίες, pubs) στην Ελλάδα, μέσω διαδικτυακής ψηφοφορίας.

vol

Κράτα το

Κράτα το

Και Μη Ξεχνάτε... Ποτέ Αλκοόλ Και Οδήγηση!

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το