Η μπύρα έχει αντιϊκές ιδιότητες; Κι όμως ναι, ισχυρίζεται μία νέα μελέτη η οποία χρηματοδοτήθηκε από την ιαπωνική ζυθοποιία «Sapporo Breweries».
Σύμφωνα με τη μελέτη, το πιο δημοφιλές αλκοολούχο ποτό στον κόσμο περιέχει ένα «βασικό συστατικό», το οποίο μπορεί κάλλιστα να κρατήσει το χειμωνιάτικο συνάχι μακριά μας.
Συγκεκριμένα, ερευνητές στο Ιατρικό Πανεπιστήμιο Σαπόρο διαπίστωσαν ότι η χουμουλόνη, μία οργανική χημική ένωση που βρίσκεται στα κλωνάρια του φυτού λυκίσκος, είχε αποτελεσματική δράση κατά του αναπνευστικού συγκυτιακού ιού (RSV). Επιπλέον, διαπιστώθηκε ότι η χουμουλόνη έχει, επίσης, αντι-φλεγμονώδη δράση.
«Ο ιός RSV μπορεί να προκαλέσει σοβαρή πνευμονία και αναπνευστικές δυσκολίες στα βρέφη και τα μικρά παιδιά, ωστόσο δεν έχει αναπτυχθεί ακόμα κάποιο εμβόλιο για την καταπολέμησή του», είπε ο Γιουν Φουτσιμότο, ερευνητής της ιαπωνικής εταιρείας μπύρας.
Ο ιός RSV, ο οποίος φέρεται να είναι ιδιαίτερα διαδεδομένος κατά τους χειμερινούς μήνες, μπορεί, επίσης, να προκαλέσει συμπτώματα παρόμοια με εκείνα του κοινού κρυολογήματος στους ενήλικες.
Προτού, ωστόσο, καταφύγετε στη λύση του αγαπημένου σας ποτού, φιλοδοξώντας να ξορκίσετε τις χειμωνιάτικες αρρώστιες, οι ειδικοί προειδοποιούν ότι, δεδομένου ότι σε κάθε μπύρα περιέχονται μικρές μόνο ποσότητες χουμουλόνης, ένας άνθρωπος θα έπρεπε να πίνει περίπου 30 κουτάκια του αλκοολούχου ποτού προκειμένου να επωφεληθεί από την αντιική του επίδραση.
Σύμφωνα, πάντως, με το ιαπωνικό τηλεοπτικό Shimbun News, η ζυθοποιία Sapporo φιλοδοξεί να δημιουργήσει τροφές και μη αλκοολούχα ποτά που να περιέχουν χουμουλόνη και τα οποία θα μπορούν να καταναλώνονται άφοβα τόσο από τους ενήλικες όσο και από τα παιδιά.
πηγή: directnews.gr
