English Greek
18
Τρι, Ιαν
57 New Articles

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

Τα Ελαφριά Ποτά Δεν Είναι Τόσο «Αθώα»

Υγεια
Typography
  • Smaller Small Medium Big Bigger
  • Default Helvetica Segoe Georgia Times

Η κατανάλωση κρασιού και μπύρας με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ μπορεί να μην είναι τόσο αθώα. Σύμφωνα με νέα έρευνα, μπορεί να αυξήσει τη συνολική ποσότητα αλκοολούχων ποτών που καταναλώνουμε, προκαλώντας και πάλι κίνδυνο για την υγεία μας.

Η μελέτη διεξήχθη από τη Μονάδα Έρευνας Συμπεριφοράς και Υγείας του Πανεπιστημίου του Cambridge σε συνεργασία με το Κέντρο Έρευνας Αποκλειστικών Συμπεριφορών του πανεπιστημίου South Bank στο Λονδίνο. Χρηματοδοτήθηκε από το υπουργείο Υγείας της Βρετανίας και δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Health Psychology (https://goo.gl/3q2dAq).

Η κατανάλωση αλκοόλ είναι η πέμπτη κύρια αιτία νόσου και πρόωρου θανάτου παγκοσμίως. Έτσι, η μείωση της κατανάλωσης αλκοόλ αποτελεί προτεραιότητα για τη δημόσια υγεία σε πολλές χώρες.

Στη Βρετανία, οι υπεύθυνοι χάραξης πολιτικής μελετούν το ενδεχόμενο να επιτρέψουν στη βιομηχανία αλκοολούχων ποτών να προβάλει στην ετικέτα ότι κάποιο προϊόν περιέχει λιγότερο αλκοόλ, ως μέρος μιας σειράς μέτρων για τη μείωση της συνολικής κατανάλωσης αλκοόλ.

Οι προτεινόμενες νομοθετικές αλλαγές περιλαμβάνουν την επέκταση των όρων που θα μπορούσαν να χρησιμοποιηθούν για να υποδηλώσουν χαμηλότερη περιεκτικότητα σε αλκοόλ και την επέκταση του ορίου, ώστε να συμπεριληφθούν προϊόντα χαμηλότερα από τον σημερινό μέσο όρο στην αγορά (12,9% περιεκτικότητα για το κρασί και 4,2% για τη μπύρα).

Στη μελέτη, συμμετείχαν 264 άτομα που επιλέχθηκαν τυχαία από μια αντιπροσωπευτική ομάδα του γενικού πληθυσμού της Αγγλίας - τυχαιοποιήθηκαν σε τρεις ομάδες για να δοκιμάσουν οινοπνευματώδη ποτά σε ένα εργαστήριο σχεδιασμένο να μιμείται το περιβάλλον ενός μπαρ. Τα ποτά διέφεραν μόνο στην ετικέτα που εμφανιζόταν.

Σε μια ομάδα, οι συμμετέχοντες νόμιζαν ότι έπιναν ποτά με ονομασία «Super Low» και μόνο 4% περιεκτικότητα για το κρασί ή 1% για τη μπύρα. Στη δεύτερη, τα ποτά χαρακτηρίζονταν ως «χαμηλά» με 8% για το κρασί και 3% για την μπύρα. Στην τρίτη ομάδα υπήρχαν ποτά που δεν είχαν ετικέτα, αλλά περιείχαν το μέσο όρο περιεκτικότητας στην αγορά (12,9% κρασί και 4,2% μπύρα).

Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι η συνολική κατανάλωση ποτού αυξάνονταν, όσο η ετικέτα στο ποτό έδειχνε χαμηλότερη περιεκτικότητα σε αλκοόλ. Οι μεμονωμένες διαφορές στα πρότυπα κατανάλωσης και οι κοινωνικοδημογραφικοί δείκτες δεν επηρέασαν τα αποτελέσματα αυτά.

«Η επισήμανση της χαμηλής περιεκτικότητας σε αλκοόλ μπορεί να ακούγεται σαν μια καλή ιδέα αν ενθαρρύνει τους ανθρώπους να αλλάξουν ποτά, αλλά η μελέτη μας δείχνει ότι μπορεί παραδόξως να ενθαρρύνει τους ανθρώπους να πίνουν περισσότερο», λέει η καθηγήτρια Theresa Marteau, διευθύντρια της Μονάδας Έρευνας Συμπεριφοράς και Υγείας.

Ενώ αυτή η μελέτη δείχνει ότι οι άνθρωποι μπορούν να πίνουν περισσότερο εάν τα ποτά έχουν επισημανθεί ως «ελαφριά», οι ερευνητές δεν γνωρίζουν ακόμη αν αυτό το αποτέλεσμα είναι αρκετό για να οδηγήσει στην κατανάλωση περισσότερων μονάδων αλκοόλης συνολικά από αλκοολούχα ποτά χαμηλότερης περιεκτικότητας. Επιπλέον, οι συμμετέχοντες σε αυτή τη μελέτη εξετάστηκαν σε εργαστηριακό περιβάλλον. Το συμπέρασμα λοιπόν είναι ότι απαιτείται έρευνα σε πραγματικές συνθήκες.

πηγή: virus.com.gr

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

Δραστική Ουσία Στο Καρκινογόνο Roundup Βρέθηκε Στο 95% Από Μπύρες Και Κρασιά - Κάποιες Μάρκες Πωλούνται Ευρέως Και Στην Ελλάδα!
Μιχάλης Θερμόπουλος

Πριν από μερικές μέρες ο κόσμος συγκλονίστηκε από την είδηση ότι η Bayer καλείται μετά από δικαστική απόφαση να αποζημιώσει με το ποσό-μαμούθ των 2 δισ. ευρώ ένα ζευγάρι, επειδή το ζιζανιοκτόνο Roundup της εταιρείας Monsanto του προκάλεσε καρκίνο.

Η Παυσίπονη Δράση Της Μπύρας
onmed.gr

Η δημοφιλής μπύρα παρασκευάζεται από νερό, κριθάρι, λυκίσκο και μαγιά.

Πώς Η Βαυαρική Μπύρα Έγινε Διάσημη Με High-Tech Του 1871
Ρόλαντ Λος, Επιμέλεια: Χρύσα Βαχτσεβάνου

Πριν από 150 χρόνια ο νεαρός μηχανικός Καρλ Λίντε έκανε τη βαυαρική μπύρα γνωστή παγκοσμίως. Κι αυτό γιατί αντικατέστησε τον παραδοσιακό πάγο με έναν ψυκτικό μηχανισμό.

Η Μπύρα Τονώνει Την Αντρική Λίμπιντο
news247.gr

Ένα ποτήρι μπύρα την ημέρα αυξάνει τη γονιμότητα των ανδρών σε αντίθεση με τον καφέ και τη χορτοφαγία.

Μία Μπύρα Την Ημέρα, Τον Γιατρό Τον Κάνει Πέρα
ratpack.gr

Μια έρευνα δίνει το άλλοθι που αναζητούσες.

Όσο Περισσότερο Μπύρα Πίνεις, Τόσο Πιο Καρπερός Γίνεσαι
ratpack.gr

Η έρευνα που θα σε στείλει σούμπιτο στο μαιευτήριο.

Άλλα Άρθρα

* Beer & Brewing Awards 2021 *

Τα πρώτα επίσημα και μοναδικά βραβεία για την μπύρα, τη ζυθοποιία και τα καταστήματα που την εμπορεύονται (μπυραρίες, pubs) στην Ελλάδα, μέσω διαδικτυακής ψηφοφορίας.

vol

Κράτα το

Κράτα το

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Amager - Ganz Besonders
Γιώργος Ιορδανίδης
BrewDog / Finn - Two Way Street
Γιώργος Ιορδανίδης
BrewDog / Buxton - Deep Slumber
Γιώργος Ιορδανίδης
Clown Shoes - Druidess
Γιώργος Ιορδανίδης

Και Μη Ξεχνάτε... Ποτέ Αλκοόλ Και Οδήγηση!

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το