Το 1900 στην Αμερική υπήρχαν περί τις 2000 ανεξάρτητες ζυθοποιίες.
Με το πέρασμα των χρόνων όμως μόνο 20 από αυτές κατάφεραν να επιβιώσουν και να συνεχίσουν να παράγουν μπύρα μέχρι και τις ημέρες μας.
Οι υπόλοιπες δεν μπόρεσαν να αντισταθούν στον ανταγωνισμό που ακολούθησε τα επόμενα χρόνια οπότε και έκλεισαν, αλλά και κάποιες άλλες που χρεωκόπησαν.