Η ζυθοποίηση σε πολλές περιπτώσεις ήταν γυναικεία υπόθεση.
Μην ξεχνάμε την εικασία πως "ο πρώτος ζυθοποιός" δεν ήταν άνδρας αλλά γυναίκα, μιας και ασχολιόντουσαν με τις δουλείες του σπιτιού, σε αντίθεση με τους άνδρες όπου επιδίδονταν στο κυνήγι.
Αυτός και ο λόγος που μια γυναίκα γινόταν περιζήτητη νύφη, κατακτώντας έτσι τον επίδοξο μέλλοντα σύζυγο, κερδίζοντας πάντα το σεβασμό και την εύνοια του.
Έτσι λοιπόν οι πρώτες, ανεπίσημες, μπυραρίες της ιστορίας ήταν τα σπίτια αυτών των γυναικών όπου μαζεύονταν κόσμος, επίδοξοι γαμπροί, για να πιει αλλά και να αγοράσει μπύρα, επιδιώκοντας μ' αυτόν τον τρόπο να κερδίσει την καρδιά της, ενδεχομένως, μετέπειτα συζύγου του.
