English Greek
19
Παρ, Σεπ
0 New Articles

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ


( ! ) Notice: Undefined variable: pos in /home/beer-pedia.com/public_html/templates/ja_teline_v/html/layouts/joomla/content/item/default.php on line 34
Call Stack
#TimeMemoryFunctionLocation
10.0001359680{main}( ).../index.php:0
21.98771081872Joomla\CMS\Application\SiteApplication->execute( ).../index.php:49
31.98771081928Joomla\CMS\Application\SiteApplication->doExecute( ).../CMSApplication.php:225
42.03363449912Joomla\CMS\Application\SiteApplication->dispatch( ).../SiteApplication.php:233
52.03463507536Joomla\CMS\Component\ComponentHelper::renderComponent( ).../SiteApplication.php:194
62.03573541672Joomla\CMS\Component\ComponentHelper::executeComponent( ).../ComponentHelper.php:377
72.03573558792require_once( '/home/beer-pedia.com/public_html/components/com_content/content.php' ).../ComponentHelper.php:402
82.03733639416ContentController->execute( ).../content.php:43
92.03733639416ContentController->display( ).../BaseController.php:702
102.076614225544ContentController->display( ).../controller.php:118
112.077414240832Joomla\CMS\Cache\Controller\ViewController->get( ).../BaseController.php:655
122.078114261616ContentViewArticle->display( ).../ViewController.php:102
132.111614847456ContentViewArticle->display( ).../view.html.php:210
142.111614847456ContentViewArticle->loadTemplate( ).../viewlegacy.php:207
152.111814864936include( '/home/beer-pedia.com/public_html/templates/ja_teline_v/html/com_content/article/default.php' ).../viewlegacy.php:661
162.115015018936JATemplateHelper::render( ).../default.php:34
172.115815021984Joomla\CMS\Layout\LayoutHelper::render( ).../helper.php:547
182.115815022656JLayoutFile->render( ).../LayoutHelper.php:73
192.116215044592include( '/home/beer-pedia.com/public_html/templates/ja_teline_v/html/layouts/joomla/content/item/default.php' ).../file.php:121

( ! ) Notice: Undefined variable: pos in /home/beer-pedia.com/public_html/templates/ja_teline_v/html/layouts/joomla/content/item/default.php on line 35
Call Stack
#TimeMemoryFunctionLocation
10.0001359680{main}( ).../index.php:0
21.98771081872Joomla\CMS\Application\SiteApplication->execute( ).../index.php:49
31.98771081928Joomla\CMS\Application\SiteApplication->doExecute( ).../CMSApplication.php:225
42.03363449912Joomla\CMS\Application\SiteApplication->dispatch( ).../SiteApplication.php:233
52.03463507536Joomla\CMS\Component\ComponentHelper::renderComponent( ).../SiteApplication.php:194
62.03573541672Joomla\CMS\Component\ComponentHelper::executeComponent( ).../ComponentHelper.php:377
72.03573558792require_once( '/home/beer-pedia.com/public_html/components/com_content/content.php' ).../ComponentHelper.php:402
82.03733639416ContentController->execute( ).../content.php:43
92.03733639416ContentController->display( ).../BaseController.php:702
102.076614225544ContentController->display( ).../controller.php:118
112.077414240832Joomla\CMS\Cache\Controller\ViewController->get( ).../BaseController.php:655
122.078114261616ContentViewArticle->display( ).../ViewController.php:102
132.111614847456ContentViewArticle->display( ).../view.html.php:210
142.111614847456ContentViewArticle->loadTemplate( ).../viewlegacy.php:207
152.111814864936include( '/home/beer-pedia.com/public_html/templates/ja_teline_v/html/com_content/article/default.php' ).../viewlegacy.php:661
162.115015018936JATemplateHelper::render( ).../default.php:34
172.115815021984Joomla\CMS\Layout\LayoutHelper::render( ).../helper.php:547
182.115815022656JLayoutFile->render( ).../LayoutHelper.php:73
192.116215044592include( '/home/beer-pedia.com/public_html/templates/ja_teline_v/html/layouts/joomla/content/item/default.php' ).../file.php:121

Κυκεώνας: Η Μπύρα Των Αρχαίων Ελλήνων;

Ιστορικα - Εγκυκλοπαιδεια
Typography
  • Smaller Small Medium Big Bigger
  • Default Helvetica Segoe Georgia Times

Ο Κυκεώνας (ή κυκεών από το κυκάω που σημαίνει ανακατεύω, αναμιγνύω) ήταν ένα αρχαίο ελληνικό ποτό φτιαγμένο κυρίως από νερό, κριθάρι ή βρώμη και βότανα.

Χρησιμοποιούνταν στο αποκορύφωμα των Ελευσίνιων Μυστηρίων για να σπάσει την ιερή αποχή από το φαγητό και το πιοτό, αλλά ήταν επίσης ένα αγαπημένο ποτό των Ελλήνων αγροτών, φόρος τιμής στην θεά της συγκομηδής, της γεωργίας αλλά και της ζυθοποίησης κατά την αρχαία μυθολογία. Οι αριστοκράτες τον απέφευγαν ως ποτό των αγροτών.

Ο Κυκεώνας αναφέρεται στα ομηρικά κείμενα. Η Ιλιάδα περιγράφεται ως ένα ποτό αποτελούμενο από κριθάρι ή βρώμη, νερό, βότανα, αλλά και τριμμένο τυρί αιγών (XI. 638-641). Στην Οδύσσεια του ο Όμηρος γράφει πως η Κίρκη προσθέτει μέλι και έδωσε το μαγικό της φίλτρο στον Οδυσσέα (Χ. 234).

Στον ομηρικό ύμνο η θεά Δήμητρα αρνείται το κόκκινο κρασί και δέχεται τον καμένο Κυκεώνα από νερό και κριθάρι.

Ο Ερμής το συστήνει, στην Ειρήνη του Αριστοφάνη (V. 712), στον ήρωα που έφαγε πάρα πολλά ξηρά φρούτα και καρύδια, μιας και θεωρείτω ότι είχε χωνευτικές ιδιότητες.

Σε μία προσπάθεια να απαντηθεί το ερώτημα του πώς τόσοι πολλοί άνθρωποι στη διάρκεια δύο χιλιετιών, είχαν οράματα χρησιμοποιώντας τον Κυκεώνα κατά τη διάρκεια της τελετής των Ελευσίνιων Μυστηρίων, εικάζεται ότι το κριθάρι που χρησιμοποιούνταν ήταν μολυσμένο από τον παρασιτικό μύκητα Ερυσίβη, οι ψυχοενεργές ιδιότητες του μύκητα προκάλεσαν την έντονη εμπειρία που περιέγραφαν οι συμμετέχοντες στα Ελευσίνια.

Κράτα το

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

Οι Μπύρες Με Ή Χωρίς Αλκοόλ Ενισχύουν Το Μικροβίωμα Του Εντέρου
Άννα Παπαδομαρκάκη

Την ποικιλομορφία των βακτηρίων που περιέχει το μικροβίωμα του εντέρου ενισχύουν οι μπύρες είτε περιέχουν αλκοόλ, είτε όχι. Συμβάλλουν έτσι στην πρόληψη σημαντικών ασθενειών

Γιατί Οι Άνδρες Πρέπει Να Απέχουν Από Το Αλκοόλ Τουλάχιστον 3 Μήνες Πριν Τη Σύλληψη
Μιχάλης Θερμόπουλος

Η συστηματική κατανάλωση αλκοόλ από τον πατέρα συνδέεται με αυξημένο κίνδυνο εμβρυικού αλκοολικού συνδρόμου, το οποίο προκαλεί μη αναστρέψιμη εγκεφαλική βλάβη και παραμορφώσεις ανάπτυξης στα παιδιά.

Πασίγνωστο Ποτό Αποτρέπει Την Συσσώρευση Λίπους Και Θωρακίζει Το Συκώτι
europost.gr

Έρευνα από το Πανεπιστήμιο του Oregon υποδεικνύει ότι ένα ζεύγος ενώσεων που προέρχονται από τον λυκίσκο, ο οποίος χρησιμοποιείται στην παρασκευή μπίρας από αρχαιοτάτων χρόνων, μπορεί να αποτρέψει την επικίνδυνη συσσώρευση λίπους στο ήπαρ γνωστή ως ηπατική στεάτωση.

Αφήστε Τα Προβιοτικά, Πιάστε Μια Μπύρα!
cibum.gr

Έρευνα αποδεικνύει πως ακόμα και μια μπύρα έχει περισσότερα οφέλη στο μικροβίωμα του εντέρου από τα μοντέρνα προβιοτικά.

Κι Αν Η Μπύρα Χωρίς Αλκοόλ Είναι Ό,Τι Πρέπει Για Μετά Την Προπόνηση;
Γιάννης Σπανός

Μία ειδικός βάζει τα πράγματα στη θέση τους.

Μπορείς Να Έχεις Μπύρα Στο Πρωινό
esquire.com.gr

Στη Δανία, θα βρεις το Øllebrød, ένα πιάτο που αποτελεί έναν εξαιρετικό τρόπο να χρησιμοποιείς τα ξερά κομμάτια ψωμιού σίκαλης (και οποιαδήποτε μπύρα που μπορεί να έχει ξεμείνει ανοιχτή).

Άλλα Άρθρα