Η κρύα μπύρα στο μπαρ δεν ενισχύει μόνο την αποφασιστικότητά σου να πιάσεις κουβέντα στον ωραίο τύπο που κάθεται δίπλα - κάνει, επίσης, πιο δυνατό το σκελετό σου.
«Η μπύρα περιέχει διατροφική σιλικόνη και η διατροφή που είναι πλούσια σε αυτό το στοιχείο συσχετίζεται με την αύξηση της οστικής μεταλλικής πυκνότητας στις γυναίκες πριν από την εμμηνόπαυση», εξηγεί ο Γιάννης Χρύσου, κλινικός διαιτολόγος-διατροφολόγος, Γ.Γ. του Ελληνικού Ινστιτούτου Διατροφής, και προσθέτει: «Οι θηλυκές ορμόνες, τα οιστρογόνα, ίσως αλληλεπιδρούν με τη σιλικόνη, αποτρέποντας την οστική απώλεια στις γυναίκες».
Βελτίωσέ το
Οι μπύρες που προέρχονται από κριθάρι περιέχουν περισσότερη σιλικόνη από αυτές που έχουν ως βάση το σιτάρι, σύμφωνα με μελέτη από το Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνιας στο Ντέιβις. Προτίμησε τις ανοιχτόχρωμες μπύρες, οι οποίες έχει βρεθεί ότι είναι πιο πλούσιες σε σιλικόνη. Περιορίσου όμως στο 1 ποτήρι την ημέρα, αλλιώς θα αντιστρέψεις τα οφέλη της στην υγεία.
πηγή: shape.gr, απόσπασμα άρθρου
