English Greek
10
Δευ, Μάι
95 New Articles

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

Ποιο Ποτό Να Επιλέξετε Για Να Αποφύγετε Το Hangover

Υγεια
Typography
  • Smaller Small Medium Big Bigger
  • Default Helvetica Segoe Georgia Times

Ουίσκι, κρασί, μπύρα, βότκα ή τζιν; Οι επιλογές πολλές και τις ημέρες των εορτών συνήθως δυσκολευόμαστε να ελέγξουμε τις ποσότητες αλκοόλ που καταναλώνουμε, με αποτέλεσμα να μας ταλαιπωρεί ο γνωστός και ιδιαίτερα ενοχλητικός πονοκέφαλος της μέθης.

Γερμανοί ερευνητές έχουν όμως τη λύση και φυσικά δεν είναι η αποχή από το αλκοόλ.

Σύμφωνα με νέα ευρήματα που δημοσιεύονται στην επιθεώρηση Alcohol and Alcoholism, η μπύρα είναι πολύ πιο υγιεινή από άλλα αλκοολούχα ποτά, αφού δεν επιβαρύνει τόσο το συκώτι και επίσης είναι λιγότερο πιθανό να προκαλέσει hangover. Ο λόγος είναι ότι η μπύρα περιέχει λυκίσκο και μάλιστα όσο μεγαλύτερη η περιεκτικότητα της συγκεκριμένης ποικιλίας που θα επιλέξετε στο ζυθοβότανο τόσο το καλύτερο.

Σύμφωνα με πειράματα των ερευνητών σε πειραματόζωα, ο λυκίσκος μειώνει την παραγωγή τοξινών και βλαβερών λιπαρών στο συκώτι, επίδραση που παρατηρείται λόγω της κατανάλωσης άλλων αποσταγμένων ποτών, όπως το ουίσκι, το ρούμι και η βότκα.

«Η κατανάλωση ζυμωμένων αλκοολούχων όπως η μπύρα είναι λιγότερο επιβλαβής συγκριτικά με την κατανάλωση αποσταγμένων ποτών» αναφέρει η Ίνα Μπέργκχαϊμ, ειδικός στην επιστήμη της διατροφολογίας στο γερμανικό Πανεπιστήμιο Φρίντριχ Σίλερ της Ιένας. «Τα στοιχεία μας υποδεικνύουν ότι ο λυκίσκος της μπύρας ευθύνεται γι' αυτό».

Στο πλαίσιο των πειραμάτων τους, οι ερευνητές χορήγησαν σε ποντίκια ειδικά παρασκευασμένη μπύρα χωρίς λυκίσκο, μπύρα με μεγάλη περιεκτικότητα σε λυκίσκο ή καθαρό αλκοόλ προκειμένου να προσομοιώσουν την επεισοδιακή κατάχρηση αλκοόλ (binge drinking). Ορισμένα από τα πειραματόζωα έλαβαν απλώς ζαχαρούχο διάλυμα. Στη συνέχεια εξετάστηκε η επίδραση στο συκώτι, στο αίμα και στο λεπτό έντερο σε διάστημα δύο και δώδεκα ωρών μετά την κατανάλωση του εκάστοτε ποτού.

Η μπύρα με λυκίσκο ήταν το ποτό που οδήγησε στη μικρότερη συσσώρευση λίπους στο συκώτι, επομένως δεν επηρεάστηκε η ικανότητα του οργάνου να απομακρύνει τις τοξίνες από τον οργανισμό. Επίσης, τα ποντίκια που έλαβαν μπύρα με λυκίσκο παρουσίασαν μικρότερα επίπεδα φλεγμονής στο συκώτι τους αλλά και χαμηλότερα επίπεδα συνθετάσης οξειδίου του αζώτου, ενός σύνθετου μορίου που παίζει ρόλο στην εκδήλωση του πονοκεφάλου.

πηγή: onmed.gr

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

Πώς Η Μπύρα Μπορεί Να Σε Γλιτώσει Από Τις Μισές Θερμίδες Του Φαγητού
Γιώργος Ιορδανίδης

Πλούσια σε πολύτιμες αντιοξειδωτικές ουσίες, μεταλλικά στοιχεία, ασβέστιο, μαγνήσιο, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, όπως Β1 και Β6, φυλλικό οξύ, ιχνοστοιχεία, μεταλλικά άλατα. Έχει ριβοφλαβίνη, &n [ ... ]

Η Μπύρα Μειώνει Τον Κίνδυνο Εμφάνισης Εγκεφαλικών Και Καρδιακών Παθήσεων
protothema.gr

Μία μέτρια ημερήσια πρόσληψη αλκοόλ (όπως η μπύρα) βοηθά στην αύξηση της «καλής» χοληστερόλης και μειώνει τον κίνδυνο εγκεφαλικών στο μισό.

Το Συστατικό Της Μπύρας Που «Ανεβάζει» Τη Διάθεση
onmed.gr

Η μέτρια κατανάλωση αλκοόλ, ειδικά κρασιού και μπύρας, μπορεί να έχει θετική επίδραση στην υγεία.

Μπορεί Το Πόσο Πίνεις Να Επηρεάζεται Από Το Πώς Μυρίζει Ο Σύντροφος Σου;
olivemagazine.gr

Η αλήθεια είναι ότι όσο πιο ευχάριστα μυρίζει ένας άνδρας τόσο καλύτερα μπορεί να εξελιχθεί ένα ραντεβού. Ήξερες όμως ότι η μυρωδιά που αναδίδει ο σύντροφός σου μπορεί να σε οδηγήσει να πιεις περισσότερο από όσο υπολόγιζες αρχικά;

Και Όμως! Η Μπύρα Σε Κάνει Καλύτερο Εραστή
newsbomb.gr

Καλά νέα για τους εραστές της μπύρας και όχι μόνο...

Πόσο Αλκοόλ Επιτρέπεται Να Πίνουμε Κάθε Μέρα Για Να Παραμείνουμε Υγιείς;
sigmalive.com

Δεν είναι ανάγκη να σας το πούμε πως η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ είναι μια πολύ κακή συνήθεια με ολέθριες συνέπειες στην υγεία σας, αλλά ειδικά τώρα που όλοι βρισκόμαστε σε καραντίνα, πολλοί είναι αυτοί που ακόμα και από... βαρεμάρα, πίνουν σχεδόν καθημερινά αλκοόλ. Πόσο όμως αλκοόλ επιτρέπεται να καταναλώνει κανείς κάθε μέρα;

Άλλα Άρθρα

* Beer & Brewing Awards 2020 *

Τα πρώτα επίσημα και μοναδικά βραβεία για την μπύρα, τη ζυθοποιία και τα καταστήματα που την εμπορεύονται (μπυραρίες, pubs) στην Ελλάδα, μέσω διαδικτυακής ψηφοφορίας.

vol

Κράτα το

Κράτα το

Και Μη Ξεχνάτε... Ποτέ Αλκοόλ Και Οδήγηση!

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το