English Greek
13
Κυρ, Ιουλ
0 New Articles

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

Τα Συστατικά Της Μπύρας

Επιστημη
Typography
  • Smaller Small Medium Big Bigger
  • Default Helvetica Segoe Georgia Times

Μια μέτρια σε περιεκτικότητα αιθυλικής αλκοόλης μπύρα περιέχει πρωτεΐνες (0,25γρ. ανά 100γρ.) και υδατάνθρακες (3,7γρ. ανά 100γρ.), στους οποίους οφείλει και τη σχετικά υψηλή θερμιδική της αξία.

Εκτός όμως από αυτά τα βασικά διατροφικά στοιχεία, τα οποία προέρχονται από τη μαγιά, η μπύρα περιέχει ένα ισχυρό κοκτέιλ μετάλλων και ιχνοστοιχείων που αποδεικνύονται ιδιαίτερα ωφέλιμα στην κοσμετολογική φροντίδα των μαλλιών και της επιδερμίδας. Από αυτά ξεχωρίζουν το κάλιο, το ασβέστιο, ο φώσφορος, το μαγνήσιο, το μαγγάνιο, ο χαλκός και ο ψευδάργυρος.

Κάλιο: Παίζει σημαντικό ρόλο στη σύσπαση των μυών και ρυθμίζει την κατανομή του νερού στο μεσοκυττάριο και εξωκυττάριο χώρο.

Ασβέστιο: Συμμετέχει στη λειτουργία του νευρικού συστήματος και ελέγχει τη μυϊκή συστολή.

Φώσφορος: Παίρνει μέρος στις αντιδράσεις παραγωγής ενέργειας στο εσωτερικό των κυττάρων, η οποία απαιτείται για την επιτέλεση των μεταβολικών τους λειτουργιών.

Μαγνήσιο: Δρα κατά του στρες και επεμβαίνει στη λειτουργία του νευρικού συστήματος και στις συσπάσεις των μυών.

Χαλκός: Έχει αντιφλεγμονώδη δράση, συμμετέχει στην παραγωγή της αιμοσφαιρίνης που μεταφέρει το οξυγόνο στους ιστούς του σώματος και ελέγχει τα ένζυμα που διεγείρουν το σχηματισμό του συνδετικού ιστού και της χρωστικής ουσίας (μελανίνη) η οποία προστατεύει το δέρμα από τις εξωτερικές επιθέσεις (την UV ακτινοβολία).

Ψευδάργυρος: Επιταχύνει την ανάπτυξη των μαλλιών, την ανάπλαση του δέρματος και την επούλωση των τραυμάτων. Επίσης ελέγχει τη δραστηριότητα πολλών ενζύμων που παίζουν καθοριστικό ρόλο στις μεταβολικές λειτουργίες των κυττάρων.

Η διαφορά μεταξύ μετάλλων και ιχνοστοιχείων αφορά στη συγκέντρωση τους στον οργανισμό (και στα τρόφιμα-πηγές τους). Τα μέταλλα ανιχνεύονται σε σημαντικές ποσότητες (της τάξεως των μερικών εκατοντάδων) ενώ τα ιχνοστοιχεία ανιχνεύονται σε ίχνη (δηλαδή μερικά mg ή και σε ακόμα μικρότερες ποσότητες), εξ ου και η ονομασία τους.

Κράτα το

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

Αυτός Είναι Ο Λόγος Που Πρέπει Να Τρώτε Ξηρούς Καρπούς Με Την Μπύρα
newsbreak.gr

Τρώγοντας ξηρούς καρπούς, αντί να παχύνετε από το ποτό, θα χάσετε κιλά.

Το Αδιανόητο Όφελος Που Υπόσχεται Μια Μπύρα Ή Ένα Ποτήρι Κρασί Τη Βδομάδα Σύμφωνα Με Νέα Έρευνα
huffingtonpost.gr

Ούτε που θα το φανταζόμασταν αν δεν το αποδείκνυαν οι επιστήμονες. Κι όμως!

Νέα Μελέτη Έδειξε Τι Συμβαίνει Στο Σώμα Κάποιου Που Σταματάει Να Πίνει Αλκοόλ Για Ένα Μήνα
gazzetta.gr

Νέα μελέτη έδειξε πως η μείωση κατανάλωσης αλκοόλ μπορεί να επιφέρει θετικές αλλαγές στην ποιότητα της ζωής ενός ανθρώπου που συνηθίζει να πίνει αρκετά.

Βρέθηκε Η Ηλικία Στην Οποία Πρέπει Να Σταματήσουμε Να Πίνουμε Μπύρα!
Χρήστος Ζλάτης

Ένας νευρολόγος αποκάλυψε την ακριβή ηλικία που πιστεύει ότι οι άνθρωποι πρέπει να εγκαταλείψουν τη συνήθεια της κατανάλωσης μπύρας.

Η Μπύρα Μπορεί Να Είναι Πιο Υγιεινή Από Όσο Νομίζετε
newsbeast.gr

Ο ρόλος των προβιοτικών από τη ζύμωση και οι νέες τάσεις για «υγιεινές μπύρες».

Κάθε Έξτρα Ποτήρι Αλκοόλ Σου Κόβει 15 Λεπτά Από Τη Ζωή Σου
ratpack.gr

Δες πόσα ποτά πρέπει να πίνεις την εβδομάδα. Μάλλον δεν θα σου αρέσει καθόλου.

Άλλα Άρθρα