English Greek
14
Τρι, Οκτ
0 New Articles

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ


( ! ) Notice: Undefined variable: pos in /home/beer-pedia.com/public_html/templates/ja_teline_v/html/layouts/joomla/content/item/default.php on line 34
Call Stack
#TimeMemoryFunctionLocation
10.0001358072{main}( ).../index.php:0
20.04721084352Joomla\CMS\Application\SiteApplication->execute( ).../index.php:49
30.04721084408Joomla\CMS\Application\SiteApplication->doExecute( ).../CMSApplication.php:225
40.10343445856Joomla\CMS\Application\SiteApplication->dispatch( ).../SiteApplication.php:233
50.10443503360Joomla\CMS\Component\ComponentHelper::renderComponent( ).../SiteApplication.php:194
60.10553537496Joomla\CMS\Component\ComponentHelper::executeComponent( ).../ComponentHelper.php:377
70.10563554616require_once( '/home/beer-pedia.com/public_html/components/com_content/content.php' ).../ComponentHelper.php:402
80.10723635240ContentController->execute( ).../content.php:43
90.10723635240ContentController->display( ).../BaseController.php:702
100.176514221368ContentController->display( ).../controller.php:118
110.177414240752Joomla\CMS\Cache\Controller\ViewController->get( ).../BaseController.php:655
120.183514261536ContentViewArticle->display( ).../ViewController.php:102
130.225714850448ContentViewArticle->display( ).../view.html.php:210
140.225714850448ContentViewArticle->loadTemplate( ).../viewlegacy.php:207
150.226014867928include( '/home/beer-pedia.com/public_html/templates/ja_teline_v/html/com_content/article/default.php' ).../viewlegacy.php:661
160.231115022200JATemplateHelper::render( ).../default.php:34
170.231915025152Joomla\CMS\Layout\LayoutHelper::render( ).../helper.php:547
180.231915025824JLayoutFile->render( ).../LayoutHelper.php:73
190.232415047760include( '/home/beer-pedia.com/public_html/templates/ja_teline_v/html/layouts/joomla/content/item/default.php' ).../file.php:121

( ! ) Notice: Undefined variable: pos in /home/beer-pedia.com/public_html/templates/ja_teline_v/html/layouts/joomla/content/item/default.php on line 35
Call Stack
#TimeMemoryFunctionLocation
10.0001358072{main}( ).../index.php:0
20.04721084352Joomla\CMS\Application\SiteApplication->execute( ).../index.php:49
30.04721084408Joomla\CMS\Application\SiteApplication->doExecute( ).../CMSApplication.php:225
40.10343445856Joomla\CMS\Application\SiteApplication->dispatch( ).../SiteApplication.php:233
50.10443503360Joomla\CMS\Component\ComponentHelper::renderComponent( ).../SiteApplication.php:194
60.10553537496Joomla\CMS\Component\ComponentHelper::executeComponent( ).../ComponentHelper.php:377
70.10563554616require_once( '/home/beer-pedia.com/public_html/components/com_content/content.php' ).../ComponentHelper.php:402
80.10723635240ContentController->execute( ).../content.php:43
90.10723635240ContentController->display( ).../BaseController.php:702
100.176514221368ContentController->display( ).../controller.php:118
110.177414240752Joomla\CMS\Cache\Controller\ViewController->get( ).../BaseController.php:655
120.183514261536ContentViewArticle->display( ).../ViewController.php:102
130.225714850448ContentViewArticle->display( ).../view.html.php:210
140.225714850448ContentViewArticle->loadTemplate( ).../viewlegacy.php:207
150.226014867928include( '/home/beer-pedia.com/public_html/templates/ja_teline_v/html/com_content/article/default.php' ).../viewlegacy.php:661
160.231115022200JATemplateHelper::render( ).../default.php:34
170.231915025152Joomla\CMS\Layout\LayoutHelper::render( ).../helper.php:547
180.231915025824JLayoutFile->render( ).../LayoutHelper.php:73
190.232415047760include( '/home/beer-pedia.com/public_html/templates/ja_teline_v/html/layouts/joomla/content/item/default.php' ).../file.php:121

Το Μυστικό Για Υγιεινό Κρέας

Υγεια
Typography
  • Smaller Small Medium Big Bigger
  • Default Helvetica Segoe Georgia Times

Η μπύρα που απολαμβάνουμε περιμένοντας να ψηθούν τα κρέατα στο μπάρμπεκιου, μπορεί να ωφελήσει την υγεία μας αν μαρινάρουμε με αυτήν το κρέας μας πριν το τοποθετήσουμε στην ψησταριά.

Ερευνητές υποστηρίζουν ότι η μπύρα, όταν χρησιμοποιηθεί σε μαρινάδα, βοηθά στο να μειωθεί ο σχηματισμός των δυνητικά βλαβερών ουσιών στα ψητά κρέατα.

Παλιότερες έρευνες είχαν δείξει ότι υπάρχει σχέση μεταξύ της κατανάλωσης ψητού κρέατος και της πιθανότητας εμφάνισης καρκίνου του παχέος εντέρου. Οι πολυκυκλικοί αρωματικοί υδρογονάνθρακες (PAHs) είναι ουσίες που μπορεί να δημιουργηθούν όταν τα κρέατα ψήνονται σε εξαιρετικά υψηλές θερμοκρασίες, όπως π.χ. στην ψησταριά. Τα υψηλά επίπεδα των PAHs, που βρίσκονται επίσης στον καπνό των τσιγάρων και στα καυσαέρια των αυτοκινήτων, συνδέονται με καρκίνους σε πειραματόζωα, αλλά δεν είναι γνωστή η επίδρασή τους στους ανθρώπους. Παρ' όλα αυτά, ο σχετικός Κανονισμός της Ευρωπαϊκής Ένωσης έχει καθιερώσει δείκτες για τον εντοπισμό και την καρκινογενετική δραστικότητα των PAHs στις τροφές και έχει προσδιορίσει τα υψηλότερα επίπεδα των ουσιών αυτών στις τροφές.

Οι ειδικοί γνώριζαν ότι οι μαρινάδες με μπύρα, κρασί ή τσάι μπορούν να περιορίσουν τα επίπεδα ορισμένων δυνητικά καρκινογόνων ουσιών στα ψητά κρέατα, αλλά μέχρι σήμερα λίγα ήταν γνωστά σχετικά με το πώς επηρεάζουν τα επίπεδα των PAHs οι μαρινάδες με διαφορετικά είδη μπύρας.

Σύμφωνα με τα αποτελέσματα της μελέτης, η μαύρη μπύρα έχει τη μεγαλύτερη δραστικότητα, περιορίζοντας τα επίπεδα 8 βασικών PAHs κατά τουλάχιστον 50%, συγκριτικά με ένα κρέας που δεν έχει μαριναριστεί.

πηγή: vita.gr

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

Αλκοολούχα Ποτά Που Θα Σας Κάνουν Να Μην Ξυπνήσετε Το Πρωί Με Πονοκέφαλο - Ποια Να Αποφύγετε
healthstat.gr

Μελέτη αποκαλύπτει ποια είναι τα καλύτερα αλκοολούχα ποτά για να αποφύγουμε το hangover.

Αλκοόλ Χωρίς Τύψεις, Σύμφωνα Με Έναν Ειδικό
esquire.com.gr

Αυτός είναι ο πιο υγιεινός τρόπος κατανάλωσης αλκοόλ, σύμφωνα με έναν διαιτολόγο.

Οι Άντρες Κάτω Των 40 Δεν Πρέπει Να Πίνουν Πάνω Από Ένα... Σφηνάκι Μπύρα Τη Μέρα, Έρευνα Αναφέρει
sport-fm.gr

Έρευνα του πανεπιστημίου της Ουάσινγκτον υποστηρίζει ότι οι νέοι άντρες θα έπρεπε να αποφεύγουν, ουσιαστικά, την μπύρα...

Ποια Είναι Η Πραγματική Επίδραση Της Μπύρας Στα Νεφρά
newsbomb.gr

Πώς επηρεάζει τη λειτουργία των νεφρών η κατανάλωση της μπύρας.

Βάλτε Μια Πρέζα Από Αυτό Στη Μπύρα Σας Και Θα Ξεχάσετε Το Φούσκωμα
kipos.firenews.video

Οι λάτρεις της μπύρας αντιμετωπίζουν πάντα ένα πρόβλημα - το φούσκωμα. Υπάρχει όμως ένα απλό κόλπο χάρη στο οποίο αυτό μπορεί να αποφευχθεί.

Πονάει Το Κεφάλι Σας Μετά Από Αλκοόλ; Γιατρός Προτείνει Το Τέλειο Σάντουιτς Για Να Περάσει Αμέσως Το Hangover
iefimerida.gr

Η κατανάλωση αλκοόλ κατά τη διάρκεια της περιόδου των Χριστουγέννων μπορεί να μοιάζει σχεδόν αναπόφευκτη, το ίδιο και οι στομαχόπονοι ή ο πονοκέφαλος.

Άλλα Άρθρα