19
Κυρ, Ιαν
60 New Articles

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

Ζουν Περισσότερο Όσοι Απολαμβάνουν Μπύρα, Κρασί Και Σοκολάτα!

Υγεια
Typography
  • Smaller Small Medium Big Bigger
  • Default Helvetica Segoe Georgia Times

Η επιστήμη μας δικαίωσε! Μια νέα επιστημονική μελέτη συμπέρανε ότι όσοι πίνουν μπύρα και κρασί και τρώνε σοκολάτα εξακολουθούν να ζουν μια μακρά και υγιή ζωή.

Η έρευνα -με επικεφαλής την καθηγήτρια Joanna Kaluza, από το Πανεπιστήμιο της Βαρσοβίας- διαπίστωσε ότι οι άνθρωποι που απολάμβαναν μπύρα, κρασί και σοκολάτα (στο πλαίσιο μιας διατροφής πλούσιας σε φρούτα και λαχανικά, φυσικά) είναι κατά 20% λιγότερο πιθανό να πεθάνουν πρόωρα σε σύγκριση με εκείνους που καταναλώνουν πολύ κόκκινο κρέας επεξεργασμένα τρόφιμα.

Αυτό φαίνεται να οφείλεται σε ένα... μαγικό πράγμα που ονομάζεται αντιοξειδωτικά.

Είναι γνωστό ότι τα φρούτα, τα λαχανικά, το τσάι, ο καφές, το κόκκινο κρασί, η μπύρα και η σοκολάτα είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά.

Η μελέτη σε περισσότερους από 68.000 συμμετέχοντες ηλικίας μεταξύ 45 και 83 χρόνων, έδειξε ότι όσοι ακολουθούν κανονική διατροφή με πολλές αντιφλεγμονώδεις τροφές είχαν 18% λιγότερες πιθανότητες να πεθάνουν τα επόμενα 16 χρόνια από όσους δεν το έκαναν.

Συγκεκριμένα, σύμφωνα με τα όσα δημοσιεύθηκαν στην επιστημονική επιθεώρηση Journal of Internal Medicine, οι συμμετέχοντες που ακολουθούσαν "αντιφλεγμονώδη διατροφή" είχαν χαμηλότερο κίνδυνο θανάτου από καρδιαγγειακές παθήσεις (κατά 20%) και από καρκίνο (κατά 13%).

Εκτός από τα φρούτα και τα λαχανικά, τα αντιφλεγμονώδη τρόφιμα περιλαμβάνουν το ψωμί ολικής άλεσης, το τυρί χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, το ελαιόλαδο και τους ξηρούς καρπούς. Αλλά, σε αυτά μπορεί κανείς άφοβα να προσθέσει λογικές ποσότητες σοκολάτας, κρασιού και μπύρας.

Αρκετά περίεργο ήταν ότι οι καπνιστές φάνηκε να επωφελούνταν περισσότερο από αυτό το είδος διατροφής, καθώς ήταν κατά περίπου 33% λιγότερο πιθανό να πεθάνουν πρόωρα σε σχέση με τους καπνιστές που έτρωγαν λιγότερο υγιεινά!

"Το να ακολουθεί κανείς μια διατροφή με πολλά αντιφλεγμονώδη μπορεί να μειώσει την καρδιαγγειακή θνητότητα και να παρατείνει το προσδόκιμο ζωής, ειδικά μεταξύ των ενεργών και πρώην καπνιστών", πρόσθεσε η δρ. Kaluza.

Με άλλα λόγια, ανταλλάξτε τα πατατάκια και τα αναψυκτικά για μερικά φρούτα και λαχανικά και μπορείτε να απολαύσετε την μπύρα, το κρασί και την σοκολάτα (πάντα σε λογικές ποσότητες!) και να ζήσετε ακόμα καλύτερα.

Τι ωραίο πράγμα είναι η Επιστήμη, έτσι;

πηγή: iatropedia.gr

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

Η Μπύρα Θα Μπορούσε Να Αποτελέσει «Όπλο» Κατά Του Καρκίνου
Γιώργος Ιορδανίδης

Το «κλειδί» σύμφωνα με τους ερευνητές βρίσκεται στο λυκίσκο.

Νέες Οδηγίες: «Δεν Υπάρχει Ασφαλές Όριο Στο Ποτό»
Γιώργος Ιορδανίδης

Αυστηρές νέες κατευθυντήριες οδηγίες για το αλκοόλ που αναφέρουν ότι δεν υπάρχει ασφαλές όριο στο ποτό, εξέδωσε το βρετανικό υπουργείο Υγείας.

Είναι Η Μπύρα Το Νέο Ρόφημα Αποκατάστασης Μετά Την Προπόνηση; Τι Λένε Οι Έρευνες;
coremag.gr

Για την ακρίβεια, μια μπύρα με ποσοστό αλκοόλ έως και 4% είναι ένα καλό ρόφημα αποκατάστασης, αφού περιέχει ηλεκτρολύτες και υδατάνθρακες, ενώ επιταχύνει τη μυϊκή αποκατάσταση.

Ενισχύεται Η Σχέση... Πάθους Που Έχουν Οι Έλληνες Με Το Αλκοόλ, Σύμφωνα Με Νέα Έρευνα
Παναγιώτα Καρλατήρα

Εύκολη η πρόσβαση στο αλκοόλ στη χώρα μας -  Μικρό το ποσοστό κατάχρησης.

Κι Όμως! Όταν Οι Αρχαίοι Ανακάλυψαν Το Κριθάρι, Έφτιαξαν Πρώτα Μπύρα Και Μετά Ψωμί
iefimerida.gr

Η καλλιέργεια δημητριακών θεωρείται ότι αποτέλεσε το «εναρκτήριο λάκτισμα» για την εμφάνιση της γεωργίας, αλλά νέα στοιχεία από τη Μέση Ανατολή ενισχύουν την πιθανότητα η παραγωγή μπύρας να προηγήθηκε της δημιουργίας ψωμιού.

Στην Αρχαία Κίνα Έπιναν... Μπύρα
Γιώργος Ιορδανίδης

Αντικείμενα και άλλα ίχνη που δείχνουν ότι οι αρχαίοι Κινέζοι έφτιαχναν μπύρα και μάλιστα από κριθάρι, πριν από τουλάχιστον 5.000 χρόνια, με διαδικασίες όχι πολύ διαφορετικές από τις σημερινές ανακάλυψαν αρχαιολόγοι σε τοποθεσία της βόρειας Κίνας.

Άλλα Άρθρα

* Beer & Brewing Awards 2019 *

Τα πρώτα επίσημα και μοναδικά βραβεία για την μπύρα, τη ζυθοποιία και τα καταστήματα που την εμπορεύονται (μπυραρίες, pubs) στην Ελλάδα, μέσω διαδικτυακής ψηφοφορίας.

vol

Κράτα το

Κράτα το

Και Μη Ξεχνάτε... Ποτέ Αλκοόλ Και Οδήγηση!

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το